Curso Profissional de Garçom


Curso Profissional de Garçom

categoria
Cursos Livres

Curso Profissional de Garçom

Detalhes do Curso

Carga Horária|
25 horas
Componentes Curriculares|
c.c.
Duração Mínima|
7 encontros
Duração Máxima|
7 encontros
OBJETIVO

Preparar o profissional para o mercado de trabalho, através de aulas presencias com partilhas de teorias, técnicas e práticas.

TEMAS ABORDADOS
  • Apresentação pessoal.
  • Higiene e estética.
  • Relacionamento interpessoal.
  • Atendimento ao Cliente – comunicação e fino trato.
  • Técnicas de venda e abordagem ao Cliente.
  • Trabalho em Equipe, sinergia e pontualidade.
  • Saber administrar críticas e reclamações dos Clientes.
  • Montagem Mise-in-place (organização da mesa e salão.
  • Técnicas / práticas com o uso e manuseio da bandeja.
  • Como recolher as louças.
  • Lados corretos no bem servir conforme exige a etiqueta.
  • Estágio, no atendimento em um evento com a Excellence.
CARGA HORÁRIA

25 horas, sendo:
7 encontros presenciais
4 horas de estágio prático em um evento com a Excellence

Certificados

Certificado de curso de qualificação profissional reconhecido pelo Conselho Estadual de Educação e válido em todo território nacional.